Ouzo (ούζο) je žgana
pijača z aromo janeža. 25. oktobra 2006 je
Evropska unija priznala Grčiji pravico do zaščite imena in s tem priznala Ouzo
kot grško nacionalno pijačo.Pijača se lahko pije sama
ali pomešana z vodo. Čisti ouzo je prozoren, pomešan z vodo pa postane bel kot
mleko.Polnjen ..