EKO GIGANTES PISANI 500g

EKO GIGANTES PISANI 500g

IZ KONTROLIRANE EKOLOŠKE PRIDELAVE

POREKLO / KMETIJSTVO GRČIJA - KONTROLA IN PAKIRANJE: SLOVENIJA

Grški pisani fižol gigantes (v grščini "γιγάντιος φασόλι") je velika sorta fižola, ki se pogosto uporablja v grški kuhinji. Znan po svoji veliki, ovalni obliki in svoji pisani barvi. Njegova velikost lahko variira, vendar je običajno precej večji od običajnega fižola, kar mu daje značilen videz. Ima blag, a rahlo sladkast okus, ki spominj na kostanj. Dobro se ujema z različnimi začimbami in dodatki. Ko je skuhan, postane zelo mehak in kremast. Grški fižol gigantes se običajno uporablja v tradicionalnih jedeh, kot so gigantes sto furno ali gigantes plake - jed iz pečenega fižola v paradižnikovi omaki z zelišči, česnom in čebulo. Ta jed je pogosto obogatena z olivnim oljem in drugimi začimbami, kar ji daje bogat okus. Fižol se lahko uporablja tudi v solatah, juhah ali kot priloga. Pisan fižol gigantes je dober vir beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov. Uživanje fižola lahko pomaga pri prebavi, podpira srčno-žilni sistem in pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja.

Grški fižol gigantes je torej izjemno vsestranski sestavni del, tako tradicionalne kot tudi visoke kulinarike, ki se lahko uporablja v številnih receptih in je hkrati hranilen in okusen.

Čas namakanja: 14 do 18 ur.

Čas kuhanja:

75 do 90 minut (za solato, juhe ali enolončnice)

60-75 minut v loncu in 30 minut v ogreti pečici (pečen v pečici)

Zakaj izbrati prav naš fižol gigantes?

Strastna ekipa Grških Dobrot, nenehno uteleša stebre naše filozofije: V tem primeru je to za nas zelo pomembno, saj smo se odločili za ekološko kmetovanje, trajnost, pravično trgovino, sledljivost, ročno nabiranje, ekološke sisteme, ciklično gospodarstvo, recikliranje, proizvodnjo samo tistih izdelkov, za katere lahko jamčimo.

Hvala, ker ste izbrali naše Grške Dobrote!

HRANILNE VREDNOSTI NA 100g:

Energija 290 / 1234 Kcal/KJ, Maščoba 1,7g, Od tega nasičene maščobe 0g, Ogljikovi hidrati 59,9g, Od tega sladkorji 3,6g, beljakovine 19.1g, Sol 0.10g

IZDELEK SHRANJUJTE V ČISTEM IN HLADNEM PROSTORU, NE IZPOSTAVLJAJTE GA VLAGI IN SONČNI SVETLOBI.

EKO CERTIFIKAT

Z veseljem se pohvalimo, da smo certificirani ekološki ponudniki pod oznako SI-EKO-002, ki spada pod kontrolno hišo IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM Pivola 8, 2311 Hoče